ŚWIEŻY BURAK CZERWONA KULA (DUŻY ŚR. 8 12 cm) 10kg worek

Burak ćwikłowy – duży, czerwony, kulisty (średnica 8-12 cm)

Ten imponujący burak ćwikłowy wyróżnia się swoją dużą, kulistą formą o średnicy od 8 do 12 cm i intensywnie czerwonym miąższem. Jego rozmiar sprawia, że jest idealnym wyborem do różnych zastosowań kulinarnych i przetwórczych.

Zastosowania dużego buraka:

1. Przetwórstwo domowe i przemysłowe

   Idealny do produkcji soków, które są bogate w składniki odżywcze i mają właściwości prozdrowotne.

   Doskonały surowiec do kiszenia – większe buraki można kroić na plastry lub ćwiartki.

   Sprawdza się w produkcji koncentratów i przeciery.

2. Kulinarne inspiracje

   Może być używany do pieczenia w całości – duży burak pieczony w skórce staje się wyjątkowo słodki i aromatyczny.

   Świetny do gotowania i tarcia na surówki oraz sałatki.

   Nadaje się do przyrządzania barszczu czerwonego, zarówno tradycyjnego, jak i ukraińskiego.

3. Dekoracyjne i gastronomiczne zastosowania

   Duże plastry buraka mogą być wykorzystane do eleganckich przekąsek i carpaccio.

   Jego miąższ daje intensywny kolor, co czyni go idealnym naturalnym barwnikiem do ciast, makaronów czy napojów.

4. Zastosowanie w dietach i zdrowym odżywianiu

   Burak jest źródłem błonnika, antyoksydantów i żelaza, dlatego jest ceniony w dietach oczyszczających i wzmacniających organizm.

   Polecany dla sportowców – poprawia wydolność organizmu dzięki zawartości azotanów.

Dzięki swoim imponującym rozmiarom i intensywnemu kolorowi, ten burak to doskonały wybór zarówno dla przetwórców, restauratorów, jak i osób ceniących zdrowe, naturalne produkty w kuchni.

1szt 10kg