GROCH ŁUSKANY 400g POLSKA FIRMA NUX

Groch łuskany

waga 400 g

Kraj pochodzenia POLSKA

Groch  to jedno z bardziej popularnych warzyw strączkowych.

Jest źródłem pełnowartościowego i bardzo dobrze przyswajalnego białka, stąd często wykorzystywany jest w zastępstwie mięsa w diecie wegetariańskiej.

Zawiera również sporo błonnika regulującego pracę układu trawiennego.

W nasionach grochu znajdziemy dużo witaminy A, C, witamin z grupy B oraz składników mineralnych jak potas, wapń, fosfor czy żelazo oraz kwas foliowy.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany groch gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 minut.  Groch solimy dopiero pod koniec gotowania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna – 1425 kJ / 340 kcal

Tłuszcz – 1,2 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g

Węglowodany – 63 g,

w tym cukry – 8 g

Białko – 25 g

Sól – 0,04 g

Produkt może zawierać śladowe ilości: migdałów, orzechów włoskich, pistacjowych, glutenu i innych.